• Bennati Soraighe Valpolicella RIPASSO D.O.C. Superiore 2017 0,75L

    75,00 

    “Kiedy myślą o Soraighe, nasi klienci zwykle na myśli mają Ripasso della Valpolicella: ciepłe, silne, pełne, typowe, śmiałe. To wino wciąga” ~Rodzina Bennati

    Nowe Valpolicella Superiore maceruje się ze sfermentowanym wywarem ze zwiędłych winogron, które wcześniej użyte były do produkcji Recioto czy Amarone. Dzięki temu, wino staje się znacznie bogatsze w zapachy i aromaty. Nie może być więc dłużej nazywanym “Valpolicella Superiore”, należy dodać „Ripasso”.

    Dodaj do koszyka