Dodatkowe informacje
Waga | 1 kg |
---|---|
Grona | 70% Chardonnay – 15% Pinot Nero – 15% Ribolla Gialla |
Typ gleby | margiel i piaskowiec |
Formowanie | Guyot |
Fermentacja | 90% stal nierdzewna-10% dojrzewanie w barrique, 2°-3° |
Dojrzewanie | w butelce, na osadzie przez minimum 36 miesięcy |
Alkohol | 13,5% |
Wskazówki dotyczące podania | Ważne wino podczas trwania całego posiłku. |