85,00 zł
Długie dojrzewanie na osadzie nadało winu aromatu skórki od chleba, a terroir wzbogaciło je mineralnymi nutami. Zapach jest obszerny i otulający, ze słodkimi i kwiatowymi nutami.
Uderzenie na podniebieniu jest doskonałe, perlage jest wyraźny, otacza, wzmacnia doznanie świeżości oraz smaku, dodaje trwałości i ciągłości. Finisz jest delikatnie cierpki, co podkreśla wysoką jakość tego wina.
Dostępność: Brak w magazynie
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Grona | 70% Chardonnay – 15% Pinot Nero – 15% Ribolla Gialla |
| Typ gleby | margiel i piaskowiec |
| Formowanie | Guyot |
| Fermentacja | 90% stal nierdzewna-10% dojrzewanie w barrique, 2°-3° |
| Dojrzewanie | w butelce, na osadzie przez minimum 36 miesięcy |
| Alkohol | 13,5% |
| Wskazówki dotyczące podania | Ważne wino podczas trwania całego posiłku. |
Intensywny żółty kolor; aromat przypominający ananasa, morelę i skórkę od chleba. Dobra budowa i harmonijny dąb. Smak przypominający banana, jabłko, figi. Pozostawia posmak łupiny kasztana i marmolady z dojrzałych owoców. PODWÓJNA NAGRODA KIELISZKÓW GAMEBERO ROSSO NAGRODZONE TRZEMA WINOGRONAMI PRZEZ ZWIĄZEK SOMMELIERÓW
