Żywy, żółty, słomkowy kolor ze złotymi refleksami. Zapach charakteryzuje się intensywnymi owocowymi nutami ananasa i banana o kwiatowym aromacie jaśminu i fiołków, które łączą mineralną nutę z intrygującą świeżością. Wino przeszywające, świeże i czyste. Na podniebieniu na pierwsze wrażenie ciepłe i kremowe, długie i trwałe. Charakteryzujące się świeżym i intensywnym aromatem egzotycznych owoców, który z czasem ustępuje miejsca złożonym i istotnym nutom.
Przeplatające się akcenty sprawiają, że wino to jest pełne i eleganckie, z dobrą strukturą i długością.
58,00 zł
Na stanie
| Grona | 100% Malvasia |
|---|---|
| Rok produkcji | 2013 |
| Typ Gleby | margiel i piaskowiec |
| Formowanie | Guyot |
| Ekspozycja | północno-wschodnia 250 m n.p.m. |
| Fermentacja | 100% stalnierdzewna |
| Dojrzewanie | 20% dojrzewanie w barrique, 1° – 50% dojrzewanie w barrique, 2° – 30% stal nierdzewna przez 9 miesięcy |
| Alkohol | 13,5% |
| Łączna kwasowość | 5,00 g/l |
| Szacowana trwałość wina | 8 – 10 lat |
| Uwagi dotyczące degustacji | Ważne wino o ciele wielkiego czerwonego, świeże, z optymalną ilością alkoholu. |
| Ekscytujące połączenie: | – z serem BittoF.lliCiapponi dojrzewającym dwa lata |
