Kolor słomkowożółty z lekkimi zielonymi refleksami. Aromat pełny i owocowy, przypomina ananasa, mango, dojrzałą żółtą brzoskwinię, z czasem ustępuje nutom migdałów typowym dla tocai’ja, dobrze połączonymi z mineralnymi cechami nadanymi przez terroir. Delikatność i elegancja zapachu to wartość dodana tego wina. Na podniebieniu wywołuje uczucie świeżości, długości, trwania smaku i mineralności.
Cechy jakie posiada to wino sprawiają, że jest odpowiednie jako aperitif, a także podczas posiłku.
58,00 zł
| Grona | 100% Friulano |
|---|---|
| Rok produkcji | 2013 |
| Typ Gleby | margiel i piaskowiec |
| Formowanie | Guyot |
| Ekspozycja | południowo-wschodnia od 150 do 260 m n.p.m. |
| Fermentacja | 100% stal nierdzewna |
| Dojrzewanie | 100% stal nierdzewna przez 12 miesięcy |
| Alkohol | 13,00% vol |
| Łączna kwasowość | 6,00 g/L |
| Szacowana trwałość wina | 6-8 lat |
| Wskazówki dotyczące podania | Dobry akompaniament do dań z surowej ryby, a także delikatnych mieszanych owoców morza laguny Adriatyku, piękne połączenie z “Baccalà” dorszem w stylu Vicenza! Pamiętaj również o tych ekscytujących kombinacjach: |
