Dodatkowe informacje
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Użyte winogrona | Negroamaro 80% / Nera Malvasia 20% |
| Średni wiek winorośli | ok. 45 lat |
| System trejażowy | Apulian Sapling, ok. 4500 roślin / hektar |
| Wydajność | 1800 gramów na roślinę |
| Zbiór i winifikacja | Zbierane ręcznie winogrona są delikatnie umieszczane w małych, przewiewnych skrzyniach w celu zachowania ich integralności, aby następnie przebierać je na nowoczesnym stole sortującym. |
| Dojrzewanie i leżakowanie | 8 miesięcy w beczkach z francuskich dębów, następnie 10 miesięcy dalszego leżakowania w butelce. |
| Zawartość alkoholu | 14% obj. |
| Aromat | Rubinowe czerwone wino o lekkich odcieniach granatu. Ciekawy zestaw owoców fascynuje swoimi pikantnymi nutami i intrygującą niejasną słodyczą. |
| Smak | Aromatyczny, roślinny, delikatnie owija się w ustach pozostawiając posmak przejrzałych owoców, absolutnie przyjemny. Wino, którego prawdopodobnie każdy chciałby się napić, aby zachwycić się każdym łykiem. |
| Podawać w temperaturze | 16 ° – 18 ° C |
