Dodatkowe informacje
Waga | 1 kg |
---|---|
Użyte winogrona | 100% Primitivo |
Średni wiek winorośli | ok. 10 lat |
System trejażowy | Guyot, ok. 4200 roślin / hektar |
Wydajność | 2200 gramów na roślinę |
Zbiór i produkcja wina | Ręcznie zbierane winogrona |
Dojrzewanie i leżakowanie | W stali w kontrolowanej temperaturze |
Zawartość alkoholu | 13,5% obj. |
Aromat | Naturalny bukiet, typowy dla bogatych i cennych winogron, z intrygującą nutą pewnej ekstrawagancji i niezwykłej kombinacji zapachów |
Smak | Łagodny smak wspaniałej typowości z mocnym odwołaniem do dojrzałej miazgi, urzekający przyjemną świeżością, uwalnia żywe taniny otulone słodką miękkością w długim odurzającym finale |
Podawać w temperaturze | 14 ° – 18 ° C |