preloader

Moletto Verduzzo, Wino musujące

Wino musujące, które daje kopa! Słodkie, wyjątkowo świeże, harmonijne i aromatyczne. Dokonały dodatek do ciast i pieczywa.

48,00 

Brak w magazynie

Kategorie: ,
Apelacja

VSQ

Rocznik

2012

Pojemność

0,75 l

Szczep

Verduzzo friulano

Winnica

Obszar zbioru: Motta di Livenza – Prowincja Treviso – Region Veneto Szerokość geograficzna: 9m n.p.m. Gleba: Gleba winnicy Motta di Livenza – obszar pozalewowy, naturalne źródło gliny i wapieni Ekspozycja: wchód/zachód Treliaż: sylvoz Gestość sadzenia: 2.500 sadzonek na hektar Wiek winorośli: 26 lat

Winifikacja

Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej, przy użyciu wybranych drożdży, w kontrolowanej temperaturze. Następnie odbywa się musowanie w zbiornikach o podwyższonym ciśnieniu, przy użyciu metody „Charmat”.

Wskazówki dotyczycące degustacji

Kolor: słomkowy żółty ze złotymi refleksami, połyskujący. Bukiet: intensywny i przyjemny, z ostrym zapachem migdałów i plastrów miodu. Smak: pół-słodki, wyjątkowo świeży, aromatyczny, zrównoważony. To co wyczuwa nos potwierdza się na podniebieniu: plaster miodu, orzech włoski i miód w otoczeniu oczyszczających tanin, które tworzą to wyjątkowo smaczne słodkie wino musujące.

Zawartość alkoholu

10,50% vol.

Temperatura serwowania

4°C

Wskazówki dotyczące serwowania

Wszystkie rodzaje pieczywa.