Dodatkowe informacje
Waga | 1 kg |
---|---|
Apelacja | Prosecco DOC Treviso – VSAQ |
Pojemność | 187ml |
Szczep | Glera |
Winnica | Obszar zbioru: Motta di Livenza – Prowincja Treviso – Region Veneto Wysokość : 9m n.p.m. Gleba: Gleba winnicy Motta di Livenza – obszar pozalewowy, naturalne źródło gliny i wapieni Ekspozycja: wchód/zachód Treliaż: sylvoz Gęstość sadzenia: 3.000 sadzonek na hektar Wiek winorośli: 34/17/8 lat |
Winifikacja | Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej, przy użyciu wybranych drożdży, w kontrolowanej temperaturze. Następnie wino jest musowane w zbiornikach o podwyższonym ciśnieniu przy użyciu metody „Charmat”. |
Wskazówki dotyczące degustacji | Kolor: blady słomkowy żółty Bukiet: jego unikalne cechy są dobrze wyczuwalne, ostre, wyrafinowane, aromatyczne, z nutą dojrzewającego owocu. Smak: świeży, owocowy, wytworny: harmonijne ciało w otoczeniu aksamitnych bąbelków. |
Zawartość alkoholu | 11% vol. |
Temperatura serwowania | 8-10°C |
Wskazówki dotyczące serwowania | Doskonały aperitif. Wino musujące idealne na każdą okazję. Wyjątkowo pasuje do wszelkich dań rybnych. |