Moletto Pinot Bianco 2016 IGT 0,75 l

45,00 

Białe wino o ogromnej finezji, z ulubionej odmiany enologa Giovanniego Stivala. Kompletne, promienne jak słońce, złożone. Nie do pominięcia! Idealne do podania z lekkimi przystawkami, warzywnymi i rybnymi risotto, makaronami i delikatnymi daniami.

Dostępny: Na stanie

Dodatkowe informacje

Waga 1 kg
Apelacja

IGT Veneto Orientale

Rocznik

2015

Pojemność

750 ml

Szczep

Pinot Bianco

Winnica

Region Zbioru: Belfiore di Pramaggiore – Prowincja Wenecja – Region Veneto Szerokość geograficzna: 7m n.p.m. Gleba: z wysoką zawartością “caranto” wyjątkowo twardej i zwięzłej kompozycji gliny i wapienia. Ekspozycja: wschód/zachód Treliaż: sylvoz Gęstość sadzenia: 2.500 sadzonek na hektar Wiek winorośli: 25 lata

Winifikacja

Jest zimna, w kadziach ze stali nierdzewnej, z fermentacją w kontrolowanej temperaturze 18°C / 64°F. Następnie wino jest rozlewane do kolejnych stalowych kadzi na 8 miesięcy, aż do zabutelkowania.

Wskazówki dotyczycące degustacji

Kolor: słomkowy żółty Bukiet: posmak pysznej gumy balonowej, słodki i przyjemny, zachęcający do odkrywania go wciąż na nowo. Najbardziej wyczuwalna lekka morela, która podkreśla delikatne połączenie słodyczy i kwasowego zapachu typowego dla tego owocu. Smak: powraca nutami wyczuwalnymi w nosie w złożonym i intensywnym ciele, świeży i owocowy z dobrą równowagą i trwałością.

Zawartość alkoholu

12,5% by vol.

Temperatura serwowania

12-14°C / 54-57°F

Kategorie: ,