Iniesta VALERIA 2013

48,00 zł

Wino powstałe z odmiany Chardonnay. Zrodzone z pasji i pracy rodziny Iniesta-Luján. Wynik selekcji najlepszych winogron. Fermentacja we francuskich beczkach nadała ciała, struktury i złożoności temu eleganckiemu Chardonnay. Połączenie wspaniałego aromatycznego białego kwiatu i intensywności owoców pestkowych.

Dostępny: Na stanie

Dodaj do ulubionych

Dodatkowe informacje

Waga 1 kg
Odmiany

Chardonnay
Rocznik

Fermentacja

Fermentacja w 300 l francuskich beczkach. Krótka przed-fermentacyjna maceracja po procesie „Boreal” w 5ºC. 15 dni z wybranymi drożdżami w kontrolowanej temperaturze.
Najlepsze połączenie

Doskonałe z miękkimi i wędzonymi serami, wędzonym pasztetem, białym mięsem, ryżem i rybą w delikatnym sosie.
Propozycja podania

Magazynować w stałej temperaturze poniżej 16ºC. 70-75% wilgotności i zaciemnienia. Temperatura: 6ºC.
Prezentacja

75 cl zielona butelka Bordeaux elite. Naturalny korek. Karton po 6 butelek.
Analiza

Alkohol: 13 % vol
Kwasowość łącznie: 5,5 gr/l. kwasu winowego
PH: 3,4
Lotna kwasowość: 0,2 gr/l. kwasu octowego
Resztkowy cukier: 2,5 gr/l.
Nagrody

Bacchus 2012 Złoto
Bacchus 2012 Srebro

Pokrewne produkty