Iniesta PAOLO ANDREA 2012 0,75 l

95,00 zł

Jasno czerwone, bardzo skoncentrowane, z jasnymi refleksami i cienkimi powolnymi fioletowymi „łzami”. W nosie bardzo wyraźne czerwone owoce (malina, jagoda) udekorowane toffi i czarną lukrecją. Na podniebieniu uderza nas z mocą, prezentując dobrą kwasowość. Odczuwalne silne taniny, dobry przykład wiejskości Bobal, która stopniowo przedłuża się w ustach, skutkując posmakiem brutalnej ekspresji owocu. Długość i posmak przywodzą na myśl liście figowe śródziemnych rzek. Bardzo dobrze skoncentrowany i ekspresyjny rocznik.

Dostępność: Na stanie

Dodaj do ulubionych

Dodatkowe informacje

Waga1 kg
Odmiany

Bobal

Rocznik

Fermentacja

Przeprowadziliśmy 2-tygodniową macerację w 5° C po procesie „Boreal”. Maceracja-fermentacja przez 2 tygodnie z wybranymi drożdżami w kontrolowanej temperaturze 26 ° C.

Najlepsze połączenie:

Idealne połączenie z wędzonymi serami, czerwonym mięsem, gulaszami, zapiekankami i dziczyzną.

Propozycja podania

Przechowywać w stałej temperaturze 16 ° C i niższych. 70-75% wilgotność i zaciemnienie. Temperatura: 18 ° C.

Prezentacja

Butelka w kolorze zielonego mchu; 75 cl.

Analiza

Alkohol: 14 % vol.
Kwasowość łącznie:5,5 gr/l. kwasu winowego
PH: 3,5
Lotna kwasowość: 0,55 gr/l. kwasu octowego
Cukier szczątkowy:0,4 gr/l

Nagrody

Decanter World Wine Awards 2016 Srebro "93 Points"
ConcoursMondial de Bruxeles 2016 Złoto

Kategorie: ,

Pokrewne produkty

  • Dodaj do koszyka
    Dodaj do ulubionych

    Moletto Colmello Rosso Selecti IGT 2006 0,75 l

    98,00 zł

    Z wybranych winogron Merlot i Franconia, to czerwone wino o klasycznej, pełnej wigoru elegancji, ze zrównoważonym bukietem i strukturą. Dla nosa jest złożone. Pełne, ciepłe i aksamitne na podniebieniu. Ze względu na jego miękki subtelny smak może być podawane z każdym daniem mięsnym.

     

    Dodaj do koszyka
    Dodaj do ulubionych
  • Dodaj do koszyka
    Dodaj do ulubionych

    Moletto Cabernet Sauvignon Selecti 2005 IGT 0,75 l

    160,00 zł

    Po 6 latach dojrzewania w beczkach staje się „wielkie”! Ogromnie gęste, doskonale otulające, doskonale zrównoważone. Do delektowania się, do… porozumienia

    Dodaj do koszyka
    Dodaj do ulubionych
  • Dodaj do koszyka
    Dodaj do ulubionych

    Ronc di Bianca Pinot Grigio 2017 DOC 0,75 l

    61,00 zł

    Słomkowożółty kolor z miedzianymi refleksami, typowymi dla tej odmiany. Bardzo owocowe, kwiatowe nuty, z posmakiem jabłka, czarnego bzu i tropikalnych owoców. Przyjemne dla podniebienia, długotrwałe, złożone i kremowe.

    Dodaj do koszyka
    Dodaj do ulubionych
  • Dodaj do koszyka
    Dodaj do ulubionych

    SpritzOne Aperitif 1,0 l

    60,00 zł

    Otwórz, nalej i ciesz się smakiem SpritzOne. Gotowe do picia, totalnie włoskie aperitivo. Nowy i innowacyjny SpritzOne, stworzony według oryginalnego przepisu, przy użyciu wyłącznie wysokiej jakości składników. Pław się w jego słonecznym, pomarańczowym kolorze, rozkoszuj się jego tropikalnie owocowym aromatem i ciesz się idealnie harmonijnym słodko-gorzkim smakiem. Ze względu na niską zawartość alkoholu SpritzOne jest doskonałym napojem, aby ożywić twój cenny wolny czas. Pozwól jedynemu w swoim rodzaju smakowi SpritzOne podbić swoje serce.
    SpritzOne, idealny na każdą okazję.

    Dodaj do koszyka
    Dodaj do ulubionych
  • Dodaj do koszyka
    Dodaj do ulubionych

    Moletto Pinot Grigio 2019, 12%, DOC 0,75 l

    53,00 zł
    Owocowe, delikatnie kwiatowe. Krzepkie białe wino! Wyjątkowo dobrze łączy się z daniami rybnymi.
    Dodaj do koszyka
    Dodaj do ulubionych
  • Dodaj do koszyka
    Dodaj do ulubionych

    Moletto Franconia 2019, 13,5%,IGT 0,75l,

    55,00 zł
    Chorąży Moletto. Typowa lokalna odmiana na światowym poziomie! Możliwość dla tych, którzy dotychczas się z nim nie spotkali – ale także dla tych, którzy już je znają. Odkryjemy w nim czerwone owoce i pikantne nuty, które określają jego tożsamość. To czerwone wino jest idealnym połączeniem z mięsnym antipasti, doskonałe z zupami i makaronami, w pikantnych sosach i z pieczonym białym mięsem.
    Dodaj do koszyka
    Dodaj do ulubionych