Dodatkowe informacje
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Odmiany | Bobal |
| Rocznik | |
| Fermentacja | Przeprowadziliśmy 2-tygodniową macerację w 5° C po procesie „Boreal”. Maceracja-fermentacja przez 2 tygodnie z wybranymi drożdżami w kontrolowanej temperaturze 26 ° C. |
| Najlepsze połączenie: | Idealne połączenie z wędzonymi serami, czerwonym mięsem, gulaszami, zapiekankami i dziczyzną. |
| Propozycja podania | Przechowywać w stałej temperaturze 16 ° C i niższych. 70-75% wilgotność i zaciemnienie. Temperatura: 18 ° C. |
| Prezentacja | Butelka w kolorze zielonego mchu; 75 cl. |
| Analiza | Alkohol: 14 % vol. |
| Nagrody | Decanter World Wine Awards 2016 Srebro "93 Points" |
