Iniesta Corazón LOCO SELECCION 2013 0,75 l

68,00 

Wino stworzone z odmian Syrah, Petit Verdot, Tempranilloi Cabernet Sauvignon, dojrzewające we francuskich beczkach przez 12 miesięcy. Wiśniowy czerwony kolor, intensywny aromat z nutami bardzo dojrzałych czerwonych owoców, wanilii, lukrecji, goździków i toffi. W ustach eleganckie z posmakiem owocu i opalanego drewna połączonego z balsamicznymi aromatami. Wystąpienie osadu jest naturalne. Wino nie poddawane było wcześniejszej filtracji, stąd jego jakość i przejrzystość.

Dostępność: Na stanie

Dodatkowe informacje

Waga1 kg
Odmiany

Syrah, Petit Verdot, Tempranillo i Cabernet Sauvignon.

Rocznik

Fermentacja

15 dni maceracji po procesie „Boreal” w 10º C. Kolejne 2 tygodnie maceracji-fermentacji. Kontrolowana temperatura fermentacji: 27º C.

Najlepsze połączenie

Idealne z wszystkimi typami serów, czerwonym mięsem, gulaszem.

Sposób podania

Przechowywać w stałej temperaturze poniżej 16ºC. 70-75% wilgotności i zaciemnienia. Temperatura: 18ºC.

Prezentacja

Stożkowata butelka 75 cl. Karton na 6 butelek.

Analiza

Alkohol:15 % vol.
Kwasowość łącznie:5,0 gr/l. kwasu winowego
PH: 3,6
Lotna kwasowość: 0,44 gr/l. kwasu octowego
Szczątkowy cukier: 4 gr/l.

Nagrody

ConcoursMondialBruxelles 2017 Srebro

Kategorie: ,