Dodatkowe informacje
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Odmiany | Syrah, Petit Verdoti Cabernet Sauvignon. |
| Rocznik | 2011 |
| Fermentacja | 15 dni przed-fermentacyjnej maceracji po procesie „Boreal” w 10ºC. 20 dni maceracji-fermentacji. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze: 26ºC. |
| Najlepsze połączenie | Idealne z serami, czerwonym mięsem, gulaszem, zapiekankami i dziczyzną. |
| Propozycja podania | Magazynować w stałej temperaturze poniżej 16ºC. 70-75% wilgotności i zaciemnienia. Temperatura: 18ºC. |
| Prezentacja | Stożkowa butelka 75 cl. Karton po 6 butelek |
| Analiza | Alkohol: 14,5% vol. |
