Iniesta Corazón LOCO PREMIUM 2011 0,75 l

75,00 

Corazón LOCO PREMIUM reprezentuje całą pasję, wysiłek, oddanie oraz miłość z jaką rodzina pracowała na tej ziemi. W ustach aksamitne, intensywne aromaty kadzidła, kakao, goździków, lukrecji i dojrzałych owoców. Możliwość występowania osadów jest naturalna. Wino nie było poddawane jakiejkolwiek filtracji, stąd jego jakość i przejrzystość.

Dostępność: Na stanie

Dodatkowe informacje

Waga1 kg
Odmiany

Syrah, Petit Verdoti Cabernet Sauvignon.

Rocznik

2011

Fermentacja

15 dni przed-fermentacyjnej maceracji po procesie „Boreal” w 10ºC. 20 dni maceracji-fermentacji. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze: 26ºC.

Najlepsze połączenie

Idealne z serami, czerwonym mięsem, gulaszem, zapiekankami i dziczyzną.

Propozycja podania

Magazynować w stałej temperaturze poniżej 16ºC. 70-75% wilgotności i zaciemnienia. Temperatura: 18ºC.

Prezentacja

Stożkowa butelka 75 cl. Karton po 6 butelek

Analiza

Alkohol: 14,5% vol.
Kwasowość łącznie:5,0 gr/l. kwasu winowego
PH: 3,7
Lotna kwasowość: 0,60 gr/l. kwasu octowego
Szczątkowy cukier: 2,8 gr/l.

Kategorie: ,