Bennati Soraighe CUSTOZA DOC 2020 0,75L

63,00 

Dostępność: Na stanie

Dodatkowe informacje

Waga1 kg
Apelacja

DOC Włochy

Rocznik

2020

Pojemność

0,75L

Szczep

Garganega, trebbiano, fernanda i chardonnay

Winnica

Region produkcji: Na ostatnich odgałęzieniach wzgórz Veronese.
Gęstość nasadzeń: Średnio 4000 krzewów/hektar
Zbiory na hektar: Średnio 120 kwintali/hektar
Metoda przycinania: Głównie Pergola Veronese
Obróbka winorośli: Ręczna

Winifikacja

Zbierane ręcznie winogrona przeciskane są przez pneumatyczne maszyny prasujące, aby zagwarantować delikatność operacji. Następnie, moszcz schładzany jest do 8°C i osiada

Fermentacja

Fermentacja alkoholowa odbywa się w kontrolowanej temperaturze (14-15°C) po dodaniu wyselekcjonowanych drożdży, aby zachować wszystkie charakterystyczne cechy aromatyczne.

Wskazówki dotyczące degustacji

Intensywny słomkowy żółty. Intensywny zapach z nutami glicynii i brzoskwini. Strukturalny, soczysty smak, bogaty w nuty kwiatowe i owocowe.

Zawartość cukru

5 g/L

Zawartość alkoholu

12,5 % vol.

Podawać w temperaturze

8-10°C

Wskazówki dotyczące serwowania

Doskonałe z rybą i lekkimi posiłkami

Kategorie: , Tagi: , , ,
Call Now Button
  • SZANOWNI PAŃSTWO

    INFORMUJEMY, ŻE W DNIACH 21-31.07.2021 SKLEP BĘDZIE NIECZYNNY

    Z POWODU PRZERWY URLOPOWEJ

    WSZELKIE ZAMÓWIENIA ZŁOŻONE W TYCH DNIACH ZREALIZOWANE

    ZOSTANĄ NIEZWŁOCZNIE PO 1.08.2021

    • Brak produktów w koszyku.