Dodatkowe informacje
| Waga | 12 kg |
|---|---|
| Winogrona | Corvina, Rondinella, Molinara |
| Obszar produkcji | Cazzano di Tramigna, prowincja Verona |
| Zawartość alkoholu | 15,00% obj. |
| Cukry | g / l 8 |
| Całkowita kwasowość | g / l 5.6 |
| Charakterystyka organoleptyczna | Kolor: nieprzenikniona czerwień z fioletowymi refleksami. Na nosie: perfumy intensywne gotowane owoce i dżem. Na podniebieniu: bardzo elegancki dzięki harmonijnej równowadze pomiędzy mocą i miękkość. Kompleks finałowy z wyraźnymi nutami dżemu (czereśnie, jeżyny, maliny) i intensywnymi nutami pikantny. |
| Dopasowanie żywności | Doskonałe do smacznych potraw, czerwonych mięs i lekkich serów. |
| Podawać w temperaturze | 16-18 ° C |
| Zalecenia | Wskazane jest dotlenienie wina poprzez odkorkowanie go co najmniej na godzinę przed podaniem. |
| Zalecane szkło | Szerokie szkło |
