PIECZONY KRÓLIK

Ilośc porcji 6: Cały królik ok.1 ½ kg, duża kostka masła, rozmaryn, szałwia, wytrawne białe wino, sól i pieprz, Oliwa Extra-Virgin Integrale.

Sposób przygotowania: oczyść królika, umyj go, pokrój w kawałki i osusz.
Wysmaruj dno naczynia do pieczenia masłem i ułóż kawałki królika. Przypraw solą, pieprzem I ziołami i dodaj szklankę wytrawnego białego wina.
Umieść naczynie w rozgrzanym piekarniku i piecz aż królik zmięknie, sprawdzaj widelcem. Podawaj z sosem “peverada”.

Rekomendowane wino:
Franconia Igt Veneto Orientale

Call Now Button
  • Brak produktów w koszyku.