GRUSZKA, SER MONTASIO I CYKORIA TREVISO

Ilość porcji 6: 2 twarde gruszki Kaiser, kawałek dojrzewającego sera Piane, Carnia, Verona, dwie główki cykorii Treviso, octu balsamicznego Moletto, octu balsamicznego Old Botte 12, Oliwa Extra-Virgin Integrale, sól.

Sposób przygotowania: pokroić gruszki, ser i cykorię na paski. Do cykorii dodać sól, oliwę extra-virgin i ocet balsamiczny. Dodać gruszki i ułożyć mieszankę na talerzach. Dodać plastry sera i doprawić kilkoma kroplami dojrzewającego 12 letniego octu balsamicznego Moletto.

Rekomendowane wino:
Chardonnay Doc Lison-Pramaggiore
Lison Classico Docg Lison

Call Now Button
  • Brak produktów w koszyku.